Uno chef al mercato
VENERDI’ 9 NOVEMBRE
Dove: Complesso di San Firenze
(ex Tribunale, Piazza S. Firenze)
Quando: ore 15, 16.30 e 18
Ingresso: gratuito
Tre chef faranno la spesa fra i banchi del grande mercato allestito in Piazza della Repubblica, avvicendandosi subito dopo ai fornelli allestiti nella vicina Casa della Biennale. Al pubblico presente la possibilità di seguirli fra i banchi, oltre ovviamente di assaggiarne le creazioni improvvisate con grande maestria. Presenta Anna Maria Tossani, conduttrice della trasmissione “Aspettando il TG” di Italia 7. Ritrovo e partenza agli orari indicati presso la Casa della Biennale.
GLI CHEF
PAOLO TIZZANINI
Ristorante Acquolina
(Terranova Bracciolini)
ALESSIA UCCELLINI
Ristorante Fiorentino
(Sansepolcro)
FRANCO MARIANI
Presidente
Unione Regionale Cuochi Toscani