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La Biennale si presenta
SABATO 6 NOVEMBRE
Dove: Chiostro ex Leopoldine
(P.zza Santa Maria Novella)
Quando: ore 11
Ingresso: gratuito
Inaugurazione della Biennale e presentazione dello spazio fisso ad essa dedicato, lo splendido Chiostro ex Leopoldine di Piazza Santa Maria Novella, che oltre a punto informazione diventerà nel corso della rassegna un contenitore dinamico che vedrà alternarsi degustazioni, incontri e altro ancora. Nel corso di tale appuntamento, alla presenza di autorità, rappresentanti delle principali istituzioni locali e chef fiorentini, si svolgerà anche il dibattito “Qualità e ristorazione“, un momento di riflessione sull’attuale realtà ristorativa cittadina.
