FONDERIA DEL CACAO

Espositore

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Via Delle Bartoline, 41, 50041 Calenzano FI

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La fonderia del cacao ha come primo obiettivo quello di diffondere la cultura del cacao di qualità al consumatore. Fonderia ha eletto l’Ecuador come paese di elezione per lo sviluppo della selezione di origine. Opera in Ecuador secondo i principi del fair trade pronta a collaborare e recepire l’esperienza autoctona sul cacao e adoperandosi per l’innalzamento della qualità di vita delle popolazioni locali. Per assicurarsi il rispetto di questi principi Fonderia del Cacao ha deciso di garantire la propria presenza diretta nei luoghi di coltivazione e raccolta, lavorando a stretto contatto con i produttori.

Presenterà oltre alla gamma dei prodotti a marchio Fonderia, anche la linea di prodotti “cioccolato militare”, le mitiche tavolette di fondente avvolte in una confezione storica delle Forze Armate, realizzate in collaborazione con l’’Istituto chimico farmaceutico militare di Firenze.

 

2018-10-04T22:01:46+00:0010 settembre 2018|Food|