Dolci tentazioni
DOMENICA 7 NOVEMBRE
Dove: Chiostro ex Leopoldine
(loggiato di P.zza Santa Maria Novella)
Quando: dalle 15 alle 20
Ingresso: 7 euro (comprensivo di bicchiere, tracolla,
degustazione vini e due piattini di golosità in abbinamento)
Servizio interno gratuito di animazione per bambini
Nella casa della Biennale, allestito lungo i corridoi dell’antico Chiostro delle ex Leopoldine, un appuntamento che vede come protagonisti principali i vini dolci, dalla tradizione toscana del Vinsanto alle diverse espressioni a cui aziende e territori hanno dato vita nel corso degli anni. Perle enologiche in assaggio, ma non solo. Ad accompagnare il tutto sarano infatti una serie di dolci tentazioni gastronomiche, dal cioccolato alla biscotteria, proposte da importanti artigiani del gusto: il Biscottificio Mattei di Prato con i sui cantucci, Corsini di Castel del Piano con selezione di torte e biscotti, i maitre chocolatiere Paul De Bondt e Cecilia Iacobelli della cioccolateria De Bondt di Pisa e Andrea Bianchini de La Bottega del Cioccolato di Firenze .
Per rendere più fruibile l’evento a tutte le famiglie all’interno del Chiostro verrà inoltre allestito uno spazio di intrattenimento dedicato ai bambini, con organizzazione di giochi di gruppo, animazione e piccoli laboratori a cura dell’Associazione “Pensa e Crea” di Scandicci, specializzata in questo genere di attività. Un momento di svago che permetterà a babbi e mamme di lasciarsi tentare ai banchi di assaggio in tutta tranquillità…
In assaggio…
BINDELLA (Montepulciano, SI)
Vinsanto di Montepulciano Doc “Dolce Sinfonia” 2006

CASTELVECCHIO (San Casciano V.P., FI)
Vinsanto del Chianti Doc “Chiacchierata Notturna” 2003

CONSORZIO CHIANTI COLLI FIORENTINI
Selezione di Vinsanti del territorio
DONNAFUGATA (Marsala, TP)
Passito di Pantelleria Doc “Ben Ryé” 2008

FATTORIA AMBRA (Carmignano, PO)
Vinsanto di Carmignano Doc 2003
FATTORIA I VERONI (Pontassieve, FI)
Vinsanto del Chianti Rufina Doc 2003

IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA (S. Gimignano, SI)
Vinsanto di S. Gimignano Doc “di Mario”

PETRETO (Bagno a Ripoli, FI)
Pourriture Noble 2004

PODERE FORTUNA (S. Piero a Sieve, FI)
Passito “Campo de’ Tre Filari” 2007

PODERE LA REGOLA (Riparbella, PI)
Vino passito “Sondrete” 2003

ROCCA DELLE MACIE (Castellina in Chianti, SI)
Vinsanto del Chianti Classico Doc 2005

TRAVIGNOLI (Pelago, FI)
Vinsanto del Chianti Rufina Riserva Doc 2000

VILLA PETRIOLO (Cerreto Guidi, FI)
Vinsanto del Chianti Doc 2004