CASTELLO DI VICCHIOMAGGIO

 +39 055 854079

Via Vicchiomaggio 4, 50022 Greve in Chianti FI

  www.vicchiomaggio.it

info@vicchiomaggio.it

 

Degustazione Bordolesi in Toscana

VEN 16/11  ore 21.00-22.00

Le origini del Castello Vicchiomaggio, inizialmente denominato Vicchio dei Longobardi, risalgono all’incirca al 1400; per la sua ubicazione in cima ad una collina dominante tutta la Val di Greve, ha storicamente giocato un ruolo fondamentale nella difesa di Firenze nei conflitti avvenuti con Siena.

La tenuta di proprietà di John e Paola Matta, si estende per 140 ettari di cui: 33 coltivati a vigneto, 10 ad olivo, ed il restante è parco. Tra le varietà coltivate spicca su tutti il Sangiovese, uva tradizionale e fondamentale per la produzione del Chianti Classico. Sono presenti, però, altri vitigni di varietà internazionali quali il Merlot e Cabernet Sauvignon. Queste ultime in particolare vengono utilizzate per la produzione di vini rossi IGT. Il terroir della zona è caratterizzato da un clima caldo/umido e dal tipico terreno ricco in argilla e pietre grandi, il cosiddetto Galestro.

 

2018-08-10T19:46:03+00:0010 agosto 2018|Beverage Vino, Degustazioni|