AREA MIXOLOGY A CURA DI AIBES

PIAZZA DELLA PIZZA: AREA MIXOLOGY E BAR A CURA DI AIBES

Presso l’area mixology, attiva nei quattro giorni durante gli orari di apertura della manifestazione si potranno assaggiare i cocktail originali e innovativi siglati dai miglior bar tender di AIBES. Ecco il programma degli eventi:

Venerdì 16 novembre 2018

Cinzia Ferro, arriva da Verbania dal suo Estremadura Caffè dove  miscela con fantasia e grande professionalità. Ha vinto molti premi e ricevuto altrettanti riconoscimenti,tra i più importanti

Campari Competition,

2016  Miscelatore futurista record nazionale

Vincitrice del concorso lady Amarena

Barlady della squadra Baritalia Hub

Personaggio dell’anno di Italia a Tavola nel 2013 nella categoria Barman.

Cinzia Ferro è un’abile Barlady, sicuramente una tra le più famose del paese, e con il suo gioiellino, L’Estremadura Cafe, ha portato l’arte del bartending sull’intero Lago Maggiore, una zona certamente conservativa a livello di locali e di offerta. Cinzia Ferro oggi oltre a gestire il suo locale l’Estremadura Caffè a Verbania collabora con molte Aziende come Brand Ambassador.

Sabato 17 e Domenica 18

Marco Del Bianco Brand Ambassador Pronto Ghiaccio, ci presenterà l ‘arte dell’ Ice Carving, come si realizzano delle piccole sculture di ghiaccio,da utilizzare nei cocktail.  Barman conosciuto ed apprezzato uno dei migliori barman in Italia che vanta esperienze nazionali e internazionali come:

Barman presso uno dei 10 migliori Grand Hotel al mondo come il Bahia De Duque a Tenerife.

Apertura di un Design Hotel Clubs in Bogotà.
Bar manager del Four Season International Financial Centre in Dubai.
Riconosciuto dalla rivista Bargiornale come uno dei migliori barman in Italia

Domenica 18 novembre 2018

Amedeo Pantone Brand Ambassador Fabbri 1905

Esperto di Mixologist · Flair Bartender · Allenatore di barman · Counselling di ospitalità –

Riconoscimenti e premi:

Jury @ ABE Valencia (Flair Competition)  Maggio 2017

Vincitore della #NegroniWeek Spagna  Campari Spagna 2017

Jury @ Spanish final @ FABE – Flair competition- a Madrid  2016

Concorrente @ Flair Bartending  Il re degli anelli di Las Vegas 2005

2018-11-12T23:46:05+00:0012 novembre 2018|Barman, News|